Вы здесь
Жители Бейрута убеждены, что именно они стоят у истоков традиции пития кофе. Традиционный арабский кофе варится в специальной турке - джехве и подается черным в трех вариантах: «сада» (горький), «уасат» (слегка подслащенный) и «суккар зияде» (очень сладкий), часто добавляется полезный для сердца и сосудов кардамон (халь).
Хотя, по обычаю, кофейная церемония остается весьма существенной частью этикетных ритуалов арабской жизни, в сегодняшнем динамичном Ливане, как и повсюду в мире, в широком ходу и более демократичные напитки и простые способы их потребления.